Mit einer am 17. August 2012 veröffentlichten Studie wurde der Einfluss der Glasform auf das Trinkverhalten wissenschaftlich untersucht. In einem Großversuch der Schule für experimentelle Psychologie der Universität Bristol wurden 159 Personen im Alter von 18 bis 40, die bislang keine Alkoholprobleme hatten, aufgefordert Bier…
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Mit einer ungewöhnlichen Stellenausschreibung, die vor einigen Wochen bei Radio Hagen über den Äther ging, begann ein abenteuerlicher Ausflug, der am 25. August stattfand. In dem Radio-Beitrag wurden Bewacher gesucht, die den Transport eines Whisky-Fasses, gefüllt mit 180 Liter New Make, von der Märkischen Spezialitätenbrennerei…
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Wieder einmal gibt es Gerüchte, dass eine der wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands an einen Multi verkauft werden soll. Diesmal ist es Bruichladdich, die in die Hände der französischen Cognac-Giganten Remy geraten sollen. Dabei ist die Whisky-Destillerie aus viktorianischer Zeit erst seit 11 Jahren in Besitz…
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Es gibt eine Szene in diesem, in Cannes heuer mit dem „Jurypreis“ ausgezeichneten,  Film (ab Oktober 2012 in den Kinos!), da war es dann so weit: Der Betreiber dieser, der „Finest-Spirits- Site“ – er ist leidenschaftlicher Biker – war dem Zusammenbruch nahe, als…
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Bacardi hat am 14. Mai 2012 den Streit um den Namen “Havana Club” gegen Pernod Ricard vor dem Obersten Gerichtshof der USA gewonnen. Der seit den 90iger Jahren ständig schwelende Kampf um die Namensrechte welcher Rum sich in den USA “Havana Club” nennen darf hat…
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vom 20. bis 22. April 2012 Diesen Begriff haben einige Aussteller des neuen Bierfestivals in München wortwörtlich genommen und vor Ort leckere Spezialitäten gebraut oder extra für diese Gelegenheit spezielle Sude angesetzt, die dann verkostet werden konnten. Bierraritäten finden neuerdings großen Anklang und die Wahrnehmung…
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Vielleicht kann sich noch jemand erinnern, dass ich im November 2010 über den Umzug der Destillerie von Captain Morgan von Puerto Rico zu den Virgin Islands / Saint Croix geschrieben habe. Dieser Umzug ist nicht ohne Auswirkungen in Puerto Rico geblieben. „The Club Caribe LLC“ …
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Was für Jäger und Sammler, streng limitiert und hochpreisig: der 150th Anniversary Rum von Bacardi. Acht Masterblender des Konzerns, zudem auch alle Acht Familienmitglieder, haben zusammen einen besonderen Blend entwickelt. Die ausgewählten Rum, die bis zu 20 Jahre altern durften, reiften zusammen abschliessend in 60…
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Sehr interessant fand ich auch den Stand der Mälzerei aus Bamberg. Wer sich für eine der wichtigsten Grundlagen des Brauens und Brennen interessiert, sollte unbedingt Bamberg und dieses Familienunternehmen besuchen. Weyermann http://www.weyermann.de/ Brau- Röst- und Caramelmalzfabrik

Gansloser Black Gin 45 Vol% Ein neuer Gin? Jawoll, ein neuer Gin aus Deutschland! Kräftig, aromatisch, gut. Punkt. Diese Gin werden insgesamt nur dreimal im Jahr destilliert: Der hier verköstigten Gin stammt aus dem Frühjahr 2011. Das Sommerdestillat Black Gin Distillers Cut wird mit 60…
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