'The Nose' schreibt Rum

Kristina Wolf

Ob vormals unter Cadenhead-Flagge auf diversen Messen und Tastings oder jetzt unter eigenem Cachaca- und Rum-Segel: in der deutschen Single Malt- und Bar-Szene genießt Kristinas Name einen exzellenten Klang. Und in der internationalen Rum-Szene. Sonst wäre “The Nose” wohl kaum Jury-Mitglied renommiertester internationaler Events wie “The UK Rumfest” in London oder der “Miami Rum Renaissance”. Fokus ihres Blogs: siehe Titel. Und zudem Cachaca, Pisco, Sake und andere Bar-Exoten.

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Club Caribe baut eine neue Rumdestillerie in Puerto Rico

Freitag, der 30. März 2012 | von
Club Caribe baut eine neue Rumdestillerie in Puerto Rico

Vielleicht kann sich noch jemand erinnern, dass ich im November 2010 über den Umzug der Destillerie von Captain Morgan von Puerto Rico zu den Virgin Islands / Saint Croix geschrieben habe. Dieser Umzug ist nicht ohne Auswirkungen in Puerto Rico geblieben. „The Club Caribe LLC“ …
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Neue Tullamore Destillerie wird gebaut

Mittwoch, der 28. März 2012 | von

In Irland tut sich was: William Grant & Sons wird in der zweiten Hälfte dieses Jahres mit dem Neubau der neuen Tullamore Destillery am Rande des Städchen Tullamore (ca. 15.000 Einwohner) beginnen. Das neues Visitor Center wird ebenfalls noch dieses Jahr eröffnen. 2010…
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Ron Bacardí De Maestros de Ron, Vintage MMXII

Freitag, der 16. März 2012 | von
Ron Bacardí De Maestros de Ron, Vintage MMXII

Was für Jäger und Sammler, streng limitiert und hochpreisig: der 150th Anniversary Rum von Bacardi. Acht Masterblender des Konzerns, zudem auch alle Acht Familienmitglieder, haben zusammen einen besonderen Blend entwickelt. Die ausgewählten Rum, die bis zu 20 Jahre altern durften, reiften zusammen abschliessend in 60…
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Meine Entdeckungen auf der Finest Spirits – Teil 3

Dienstag, der 13. März 2012 | von
Meine Entdeckungen auf der Finest Spirits – Teil 3

Sehr interessant fand ich auch den Stand der Mälzerei aus Bamberg. Wer sich für eine der wichtigsten Grundlagen des Brauens und Brennen interessiert, sollte unbedingt Bamberg und dieses Familienunternehmen besuchen. Weyermann http://www.weyermann.de/ Brau- Röst- und Caramelmalzfabrik


Meine Entdeckungen auf der Finest Spirits – Teil 2

Donnerstag, der 8. März 2012 | von

Gansloser Black Gin 45 Vol% Ein neuer Gin? Jawoll, ein neuer Gin aus Deutschland! Kräftig, aromatisch, gut. Punkt. Diese Gin werden insgesamt nur dreimal im Jahr destilliert: Der hier verköstigten Gin stammt aus dem Frühjahr 2011. Das Sommerdestillat Black Gin Distillers Cut wird mit 60…
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Meine Entdeckungen auf der Finest Spirits – Teil 1

Dienstag, der 6. März 2012 | von
Meine Entdeckungen auf der Finest Spirits – Teil 1

Ach Herrjeh, sind es schon wieder über drei Wochen seit dem die diesjährige Finest Spirits Vergangenheit ist? Da ich am Sonntag in München erfahren hatte, dass sich meine Wohnung in Berlin in einem etwas bemitleidenswerten Zustand befindet, habe ich die letzten Wochen damit verbracht mein…
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Die Fledermaus wird 150 Jahre alt!

Samstag, der 4. Februar 2012 | von
Die Fledermaus wird 150 Jahre alt!

Gratulation, Bacardi! Das muss und kann man laut sagen. Das Unternehmen, das 1862 von Facundo Bacardí y Mazó in Santiago de Cuba , geboren 1814 im katalanischen Sitges, im Handelsregister eingetragen wurde hat sich bis zum heutigen Tag zu einem Weltunternehmen entwickelt.      …
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Trauer um einen Whiskyman

Donnerstag, der 12. Januar 2012 | von

” A TRAGIC whisky worker clambered over the top of a 16ft distillery vat before committing suicide by throwing himself inside. Dad-of-two Brian Ettles, 46, drowned in the huge wooden container which was filled with a mixture of water and yeast. …” Hier der Link…
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Rhum Arrangé, was Leckeres auch zur Winterzeit

Donnerstag, der 12. Januar 2012 | von
Rhum Arrangé, was Leckeres auch zur Winterzeit

Karibisches Feeling trotz Schnee, Matschwetter oder Dauerregen gefällig? Folgendes Rezept ist einfach nachzumachen und ist ideal um die trüben Stunden zu vertreiben. Erstens, der Duft von Clementinen und Vanille vertreibt schon bei der Zubereitung die schlechte Laune und Zweitens, der Rhum Arrangé schmeckt nach ein…
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Spirit of Unity

Montag, der 4. April 2011 | von
Spirit of Unity

Spirit of Unity Spirit of Unity Blended Malt Scotch Whisky 2011 heisst ein sehr spezieller Blend aus sieben verschiedenen Single Malts aus sieben verschiedenen Brennereien aus den verschiedenen Regionen Schottlands. Diese sieben unabhängigen Brennereien sind Arran, Springbank, Glengyle, Kilchoman, BenRiach, GlenDronach und Bladnoch. Diese einmalige…
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