Fast könnte man meinen, Vereinsgründungen seien verboten worden und die Deutschen wären auf andere Hobbys ausgewichen: die Veranstaltung von Spirituosenevents zum Beispiel. Denn wohl nirgends in Europa gibt es so viele, wie hier bei uns: mindestens 20 Bar-, Gastro-, Whisky und sonstige Veranstaltungen werben um Budgets und Besucher. Das Spektrum reicht vom Regionalereignis bis hin zur riesigen ProWein, Europas größter Weinmesse – Pflicht für die Önologen dieser Welt.

Der Weg an die Spitze in diesem Spiel ist extrem hart. Im Bar-Bereich haben dies gleich zwei Veranstaltungen geschafft: die BarZone und der Bar Convent, beide in Berlin. War am Anfang nicht recht klar, wer hier wem die Butter klaut, haben beide Veranstaltungen über unterschiedliche Schwerpunkte zu – aus Sicht der Branche – erfreulicher Koexistenz gefunden. Hinter dem “BCB” (Bar Convent Berlin) stehen die Macher von Mixology,  DEM Magazin der jungen deutschsprachigen Bar-Avantgarde und so paßt eins perfekt zum anderen.

Da wir Münchner – bei allem Respekt – auch nicht völlig erfolgsbefreit sind und sich Festival und BCB konzeptionell perfekt ergänzen, hatten Helmut Adam (Chef des BCB) und ich im Herbst in Berlin ein Männergespräch. Es ging um die Event-Szene in Deutschland. Und um die Erfolgsfaktoren des BCB. Und am Ende haben wir meinem MacBook Emotionen anvertraut, die manche Frau sich von uns gewünscht hätte – und die in der Branche ausgesprochen freudig aufgenommen werden: aus Sympathie wurde <blush> mehr…

Chasing Spirits…unterwegs in Sachen Sprit-Kultur. Diesmal Berlin.